2018年01月21日

大豆づくり体験味噌づくりを行いました(1/20,21)

6月からスタートした大豆づくり体験ですが、ついに最終回である
味噌作りを行いましたわーい(嬉しい顔)

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半年かけて育てた大切な大豆を使った、公園産のお味噌ですハートたち(複数ハート)

かなたけの里公園のお祭りで行っている豚汁無料ふるまいのお味噌は、この公園産味噌を使っていますよるんるん

本日できるお味噌は約3.0キロです。
ただ、お味噌として使うには、約3か月間寝かせる必要がありますので、
美味しいお味噌が味わえるのは春ごろですねるんるん

みなさん夏場の草取り等、大変苦労されましたが、
大豆づくり体験いかがでしたか?

おかげさまで今年の大豆は豊作でしたハートたち(複数ハート)

来年度も、大豆づくり体験を行う予定ですので、ぜひぜひ皆さまご興味があれば、
申込みしてみてくださいねわーい(嬉しい顔)

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posted by 管理人 at 13:00| Comment(0) | 日記
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