味噌作りを行いました
半年かけて育てた大切な大豆を使った、公園産のお味噌です
かなたけの里公園のお祭りで行っている豚汁無料ふるまいのお味噌は、この公園産味噌を使っていますよ
本日できるお味噌は約3.0キロです。
ただ、お味噌として使うには、約3か月間寝かせる必要がありますので、
美味しいお味噌が味わえるのは春ごろですね
みなさん夏場の草取り等、大変苦労されましたが、
大豆づくり体験いかがでしたか？
おかげさまで今年の大豆は豊作でした
来年度も、大豆づくり体験を行う予定ですので、ぜひぜひ皆さまご興味があれば、
申込みしてみてくださいね
